España.
D.O. Méntrida.
Garnacha.
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| REF | WAN4544783-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
| Se recomienda maridar Canopy Ganadero Roble con platos trufados, carnes rojas asadas, bistec y carne roja estofada. |
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Respecto a la cata de Canopy Ganadero Roble, en su fase visual destacan las notas luminoso, matices rubíes, delgado borde rubí y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana al horno, madera ahumada, fruta roja ligera y entrada intensa.
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