Italia.
Lombardia.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4544692-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
| Se recomienda maridar Calatroni Fioravanti Mon Carul con quesos fuertes, ternera a la parrilla y tablas de curados e ibéricos. |
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Respecto a la cata de Calatroni Fioravanti Mon Carul, en su fase visual destacan las notas vivo, tonalidades azuladas y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma muy concentrado, regaliz de palo, tostados de roble y flores muy finas.
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