Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera d'Asti.
Barbera.
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| REF | WAN4544681-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Ca' d' Gal con cerdo asado al vino tinto, pescados en salsa, cabrito asado y vegetales asados. |
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Respecto a la cata de Ca' d' Gal, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, ribete púrpura, elegante y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera moderada, nísperos y notas exóticas.
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