Italia.
Piemonte.
D.O.C. Langhe.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4544666-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Cà del Baio con paella de pescado, pescados azules, pato con naranja y carnes hechas en barbacoa. |
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Respecto a la cata de Cà del Baio, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, tintes violáceos y reflejos ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo tostado, olivas negras, fondo ahumado e intensidad elevada.
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