España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4544470-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Castro Ventosa Valtuille Villegas Crianza con embutidos ibéricos, chuletas al sarmiento y calamares rellenos. |
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Respecto a la cata de Castro Ventosa Valtuille Villegas Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, rojo oscuro y gran intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, gominolas, fruta pasificada y compota de moras.
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