| REF | WAN4544423-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Valdubón Honoris Reserva con postres, codillo y carnes blancas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Valdubón Honoris Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, reflejos rubí, rojo ciruela y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos concentrado, notas de chocolate y tono sutil de canela.
La cata de Valdubón Honoris Reserva en la fase gustativa destaca con seco, entrada amplia, excelente estructura y perfectamente armonizado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
