España.
Galicia.
D.O. Ribeiro.
Mencía, Sousón — Sousão, Brancellao.
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| REF | WAN4544339-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar O'Ventosela Viña Leiriña Joven con verduras, carne roja a la brasa, carne roja estofada y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de O'Ventosela Viña Leiriña Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, negro zaíno, color arándano y ribetes ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos finas hierbas, seco, fondo de eucalipto y fresa ácida.
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