España.
D.O. Terra Alta.
Syrah, Garnacha, Mazuelo.
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| REF | WAN4543232-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Sant Josep Clot d'Encís con caza de pelo, codillo y carnes blancas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Sant Josep Clot d'Encís, en su fase visual destacan las notas color granate-azulado, elegante y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de fresa, jazmín, lácteos y algún toque floral.
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