| REF | WAN4543137-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Finca la Capilla VS Vendimia Seleccionada Crianza con migas, estofados de perdiz, canelones de foie y trufa y canalones de setas. |
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Respecto a la cata de Finca la Capilla VS Vendimia Seleccionada Crianza, en su fase visual destacan las notas luminoso, menisco con tono teja y fondo picota oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ciruela, notas de ahumados, biscuit inglés y bacon ahumado.
La cata de Finca la Capilla VS Vendimia Seleccionada Crianza en la fase gustativa destaca con goloso, final largo y envolvente y taninos ricos.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot.
Argentina
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Australia
Chardonnay
