| REF | WAN4542271-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
| Se recomienda maridar Sommos Colección Crianza con filete de buey, trucha y quesos fuertes. |
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Respecto a la cata de Sommos Colección Crianza, en su fase visual destacan las notas intensidad media-alta, fino, intenso rojo picota y morado intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, apuntes balsámicos y fruta roja ligera.
La cata de Sommos Colección Crianza en la fase gustativa destaca con madroño, frescor casi picante, taninos desarrollados y cereza madura.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Somontano
Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Australia
Chardonnay
