Francia.
Borgoña.
A.O.C. Morgon.
Gamay.
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| REF | WAN4540745-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Morgon.
La región de producción de A.O.C. Morgon se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
| Se recomienda maridar Dominique Piron Côte du Py con merluza, cochinillo lechal, asados con trufa y carnes con mucha estructura. |
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Respecto a la cata de Dominique Piron Côte du Py, en su fase visual destacan las notas matices anaranjados, suaves tonos teja y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, apertura lenta y muy fresco.
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