Francia.
Burdeos.
A.O.C. Haut-Médoc.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4540461-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Haut-Médoc.
La región de producción de A.O.C. Haut-Médoc se encuentra en La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la zona cubre aproximadamente 60 kilómetros de su longitud.
| Se recomienda maridar Château Paloumey con aves de caza, quesos gruyère y quesos gouda. |
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Respecto a la cata de Château Paloumey, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, color rubí intenso, menisco rojo y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, pétalos de rosa, aroma a fruta fresca y trasfondo a especias.
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