| REF | WAN4540427-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
| Se recomienda maridar Château Blason l'Évangile Blason con codorniz, cerdo ibérico, quesos de cabra y habas a la catalana. |
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Respecto a la cata de Château Blason l'Évangile Blason, en su fase visual destacan las notas tonalidades moradas, color arándano, intenso picota y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, frutos silvestres, aromas terciarios y moras silvestres.
La cata de Château Blason l'Évangile Blason en la fase gustativa destaca con notas de pimienta, persistencia grata y finos ahumados.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Pomerol
Viernes 29 - Martes 2 Septiembre.
Merlot, Cabernet Franc.
Argentina
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Australia
Chardonnay
