España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4540367-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Michelini i Mufatto El Rapolao Roble con guisos de cordero, lentejas guisadas y arroz de pollo. |
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Respecto a la cata de Michelini i Mufatto El Rapolao Roble, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, matices marrones y gama cromática alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aceitunas negras, hollín y bien ensamblado.
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