| REF | WAN4539649-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Sicus Sons con sopas, caldereta de pescado, queso curado y caldereta de ternera. |
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Respecto a la cata de Sicus Sons, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, muy atractivo, cereza violáceo y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta roja, yogur de moras, notas de humo blanco y notas de café tostado.
La cata de Sicus Sons en la fase gustativa destaca con expresivo, taninos dulces y granulados, frutos negros y sólido.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Sumoll.
Argentina
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Australia
Chardonnay
