España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Petit Verdot.
| REF | WAN4536622-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar García Carrión Pata Negra Apasionado con cordero asado, carnes suaves, costillas de cordero y caza de pluma y pelo. |
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Respecto a la cata de García Carrión Pata Negra Apasionado, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, fondo picota oscuro y tonalidades rojas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, fresas silvestres, floral y monte bajo.
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