Francia.
Languedoc-Roussillon.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
Syrah, Mourvèdre.
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| REF | WAN4528695-ES |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar La Grange Classique — Clásico con carnes estofadas con setas, carpaccio de ceps, entrantes y quesos curados de oveja. |
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Respecto a la cata de La Grange Classique — Clásico, en su fase visual destacan las notas tonos morados, amoratado, irisaciones púrpura y rojo violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, balsámicos y jengibre.
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