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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar La Grange Castalides Edición Limitada con cordero asado, platos potentes, tartas saladas y carne de lechales. |
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Respecto a la cata de La Grange Castalides Edición Limitada, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, cereza intenso, rojo picota vivo y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta negra, mentolados y recuerdos balsámicos.
La cata de La Grange Castalides Edición Limitada en la fase gustativa destaca con taninos dulces y sedosos, sabroso tanino dulce y recio.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc
Lunes 25 - Miércoles 27 May.
Syrah, Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
