Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera d'Asti.
Barbera.
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| REF | WAN4525110-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Coppo Cascina Gavelli con patatas estofadas, quesos fundidos y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Coppo Cascina Gavelli, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, rojo rubí granate, gran intensidad y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, fondo de especias y fruta roja confitada.
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