| REF | WAN4524539-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| Se recomienda maridar Château de Jau Carte Ancienne Villages con salmón ahumado, carnes a la parrilla y pescados de raspa. |
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Respecto a la cata de Château de Jau Carte Ancienne Villages, en su fase visual destacan las notas rojo picota, color burdeos, tonos violeta y color púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas dulces, bayas, poco balsámico y madera muy expresiva.
La cata de Château de Jau Carte Ancienne Villages en la fase gustativa destaca con tabaco, agradable sabor mineral, taninos cremosos y ciruela pasa.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Côtes du Roussillon
Martes 12 - Lunes 18 Agosto.
Syrah, Garnacha, Cariñena, Mourvèdre.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
