España.
Aragón.
D.O. Cariñena.
Garnacha, Nebbiolo.
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| REF | WAN4523953-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Care Sobre Lías 37 cl con carnes de vacuno a la parrilla, migas, quesos de cabra y carnes de ave. |
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Respecto a la cata de Care Sobre Lías 37 cl, en su fase visual destacan las notas brillante, reflejos azulados, maduro y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de cereales, madroño y matices florales.
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