Italia.
Toscana.
D.O.C. Rosso di Montalcino.
Sangiovese.
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| REF | WAN4523933-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Se recomienda maridar Caparzo con setas, pollo con bogavante, queso curado y judías asadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Caparzo, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, color granate-azulado, rojo y atractivo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta roja, mocca y final intenso.
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