| REF | WAN4523012-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
| Se recomienda maridar José Luis Ferrer Añada Roble con pasta con salsa al pesto, sardinas escabechadas, jamones y alimentos ligeros. |
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Respecto a la cata de José Luis Ferrer Añada Roble, en su fase visual destacan las notas mucha intensidad, intensidad cromática e intenso color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, compotas y toques lácteos.
La cata de José Luis Ferrer Añada Roble en la fase gustativa destaca con taninos maduros, nata y bien conjuntado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
