| REF | WAN4512793-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Valtravieso Finca Santa María 1,5 L con cocina asiatica, sardinas escabechadas, calamares rellenos y platos de carne elaborados. |
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Respecto a la cata de Valtravieso Finca Santa María 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro, rubí de capa media y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, aromas a fruta, aromas de fruta roja madura y lácteos.
La cata de Valtravieso Finca Santa María 1,5 L en la fase gustativa destaca con sabroso, notas torrefactas y taninos complejos.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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