España.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah.
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| REF | WAN4512572-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Mas Alta L'Exclosa con platos picantes, chorizo, jamón serrano y cualquier plato de carne. |
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Respecto a la cata de Mas Alta L'Exclosa, en su fase visual destacan las notas granate rubí, espejo limpio, tono terracota y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos membrillo, avellanas y notas de barrica.
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