Francia.
A.O.C. Beaune.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4512331-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Domaine Leflaive Esprit Les Epenottes 1er Premier Cru con arroces de pescado, solomillo, pescado azul al horno y pasteles con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Domaine Leflaive Esprit Les Epenottes 1er Premier Cru, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, rojo morado oscuro y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, aroma a fruta fresca, aceitunas negras y alquitrán.
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