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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
| Se recomienda maridar Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Joven con secreto ibérico, salmón ahumado, legumbres estofadas y aves de corral. |
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Respecto a la cata de Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Joven, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, aspecto aterciopelado, evolución granate y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, fruta dulce y toques de vainilla.
La cata de Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Joven en la fase gustativa destaca con denso, gran evolución, balanceado y retrogusto frutal carnoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes
Lunes 15 Diciembre.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
