| REF | WAN4510272-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Vega Real Finca Empecinado Reserva con pescados grasos, tartar, ensaladas de arroz y carpaccios de lomo. |
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Respecto a la cata de Vega Real Finca Empecinado Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, denso, muy intenso y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos grafito, notas licorosas, flor de almendro y varietales intensos.
La cata de Vega Real Finca Empecinado Reserva en la fase gustativa destaca con cedro, final herbáceo, buen tanino y largo en sensación.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
