España.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Tintilla de Rota.
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| REF | WAN4510106-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz se encuentra en 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
| Se recomienda maridar Finca Moncloa con ensaladas, empanadas y platos de aves. |
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Respecto a la cata de Finca Moncloa, en su fase visual destacan las notas bordes violetas, fondo picota oscuro, tonalidades rojas e intenso picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos talco, zarzal, mermelada de arándanos y matices perfumados.
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