Francia.
A.O.C. Beaumes de Venise.
Syrah, Garnacha, Mourvèdre.
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| REF | WAN4509982-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaumes de Venise.
La región de producción de A.O.C. Beaumes de Venise se encuentra en La región centro oriental de la mitad sur del Valle del Ródano. Con anterioridad al año 2005 se integraba bajo la denominación de Côtes du Rhône Villages.
| Se recomienda maridar Xavier Vignon con dorada a la sal, chuletas al sarmiento y verduras con bechamel. |
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Respecto a la cata de Xavier Vignon, en su fase visual destacan las notas negro amoratado, rojo granate intenso, rojo picota vivo y tonos lila.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sublime, aromas a regaliz y frutas en licor.
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