España.
D.O. Bullas.
Syrah.
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| REF | WAN4509799-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La región de producción de D.O. Bullas se encuentra en El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Se recomienda maridar Tercia de Ulea Travesura con pavo, carnes con salsas cremosas, carrilleras de cerdo confitadas y civets. |
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Respecto a la cata de Tercia de Ulea Travesura, en su fase visual destacan las notas buena capa, espejo limpio y violeta intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta fresca, madroño, tostados de barrica y suave presencia alcohólica.
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