España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
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| REF | WAN4508880-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Finca Casa Castillo Micrit Caliza 1,5 L con embutidos ibéricos, pez espada especiado y carpaccio de buey. |
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Respecto a la cata de Finca Casa Castillo Micrit Caliza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas oscuro, casi negro e intensa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso, jara, fresas del bosque y buena potencia olfativa.
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