España.
D.O. Campo de Borja.
Tempranillo, Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4508778-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
| Se recomienda maridar Borsao Colección con crustáceos, conejo al horno, pastel de jabalí y paletilla de cordero asada. |
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Respecto a la cata de Borsao Colección, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, color cereza oscuro y negro amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta roja, bayas negras y pimiento confitado.
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