| REF | WAN4508709-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Bardos Moradillo de Roa con merluza, arroces caldosos, pavo al horno y arroces cremosos. |
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Respecto a la cata de Bardos Moradillo de Roa, en su fase visual destacan las notas color rojo cereza, núcleo rojizo y punta violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, muy elegante, comino y notas de cereza.
La cata de Bardos Moradillo de Roa en la fase gustativa destaca con taninos nobles, agradable sabor mineral, fruta pasificada y muy pulido.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
