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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
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Detalles
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  • EspañaCastilla la Mancha.
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  • Vino TintoTempranillo.
  • Vino Tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Se recomienda maridar Volver Espeto con pescado azul, segundos platos, cualquier plato de carne y carnes suaves a la brasa.
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El Sumiller «Volver Espeto»
Notas de cata: Volver Espeto

Respecto a la cata de Volver Espeto, en su fase visual destacan las notas casi negro, amplio ribete y tonalidades cereza.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, notas elegantes de frutas rojas, notas a pimienta negra y tabaco de pipa.

La cata de Volver Espeto en la fase gustativa destaca con toques lácticos, ligeramente amargo, buena amplitud y sensaciones dulces.

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