Francia.
Burdeos.
A.O.C. Saint-Julien.
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| REF | WAN4503687-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
La región de producción de A.O.C. Saint-Julien se encuentra en La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
| Se recomienda maridar Château Gruaud Larose Grand Cru Classé con gambas al ajillo, pavo relleno y bacalao al ajoarriero. |
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Respecto a la cata de Château Gruaud Larose Grand Cru Classé, en su fase visual destacan las notas violáceo, reflejos siena, atractivo dorado e intensa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de fruta negra, arbustos y cacao fino.
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