Francia.
Borgoña.
A.O.C. Beaune.
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| REF | WAN4503246-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Domaine de Montille Les Perrières 1er Premier Cru Bio — Biológico con ternasco asado, queso azul y mariscos al ajillo. |
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Respecto a la cata de Domaine de Montille Les Perrières 1er Premier Cru Bio — Biológico, en su fase visual destacan las notas reflejos teja, capa brillante y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso madura, hojas frescas, muy aromático y notas de cedro.
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