Francia.
Borgoña.
A.O.C. Beaune.
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| REF | WAN4502981-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Nicolas Potel Hommage 1er Premier Cru, VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas con rabo de toro, charcutería ibérica e ibéricos. |
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Respecto a la cata de Nicolas Potel Hommage 1er Premier Cru, VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas, en su fase visual destacan las notas transparente, ribete cardenalício, ribete dorado y aspecto vigoroso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras, aromas de frutas rojas y negras y notas de fruta madura.
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