| REF | WAN4499948-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Caja de 12 unidades Protos Crianza 37 cl con liebre, marmitako, caza de pelo y conejo con setas. |
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Respecto a la cata de Caja de 12 unidades Protos Crianza 37 cl, en su fase visual destacan las notas tonos púrpura, fino y atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos mentolados, mermelada de arándanos, aromas de cedro y marcados tonos frutales.
La cata de Caja de 12 unidades Protos Crianza 37 cl en la fase gustativa destaca con largo final, té verde, muy fluido y cuerpo equilibrado.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
