España.
D.O. Jumilla.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4499075-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Juan Gil Disfrutando 0.0 Cero Cero con sepia, caracoles, platos cocinados con hierbas y caza en general. |
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Respecto a la cata de Juan Gil Disfrutando 0.0 Cero Cero, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, malva, eléctrico y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, floral, meses de barrica y fruta negra y roja.
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