Italia.
Puglia.
I.G.T. Salento.
Primitivo.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
| REF | WAN4499004-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
| Se recomienda maridar Mocavero con huevos, platos de caza menor y pescados a la brasa. |
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Respecto a la cata de Mocavero, en su fase visual destacan las notas ribete granate, reflejos teja y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo, flores secas, sutiles ahumados y matices de regaliz.
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