| REF | WAN4498862-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Raiz de Guzmán Crianza con patatas estofadas, setas silvestres, carnes rojas asadas y suquet de pescado. |
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Respecto a la cata de Raiz de Guzmán Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza picota madura, capa fina violácea y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas del bosque, frutos del bosque maduros y finos aromas a mora.
La cata de Raiz de Guzmán Crianza en la fase gustativa destaca con afrutado, bastante estructurado y cuerpo ligero.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
