| REF | WAN4496970-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Santa Cruz de Alpera Rupestre Gold — Edición Oro con langosta a la brasa, carnes ahumadas y guisos de montaña. |
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Respecto a la cata de Santa Cruz de Alpera Rupestre Gold — Edición Oro, en su fase visual destacan las notas tonos tostados, rojo teja y reflejos oro nuevo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate negro, ligeros toques mentolados, vivo y alta intensidad.
La cata de Santa Cruz de Alpera Rupestre Gold — Edición Oro en la fase gustativa destaca con notas lácteas, taninos expresivos, chispeante y sabor intenso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Almansa
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
