D.O. Sierras de Málaga
España.
D.O. Sierras de Málaga.
Blaufränkisch.
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| REF | WAN4496706-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar F Schatz. Acinipo con berenjenas rellenas, bistec con setas y patatas con butifarra. |
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Respecto a la cata de F Schatz. Acinipo, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, bello color cereza y tonalidad granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja compotada, tostados de madera nueva, ciruela en licor y grosella madura.
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