España.
D.O. Jumilla.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4494926-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Luzón Dominio de Alma Monastrell Syrah Seco Tradicional con filetes grasos, guisos suaves, salsas fuertes y comidas con salsas de setas. |
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Respecto a la cata de Luzón Dominio de Alma Monastrell Syrah Seco Tradicional, en su fase visual destacan las notas ligeramente opaco, tonos muy vivos y rojo ladrillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca madura, cedro y aceitunas negras.
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