España.
Andalucía.
D.O. Sierras de Málaga.
Petit Verdot.
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| REF | WAN4494720-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Doña Felisa Mercure con carpaccio de ternera, pescados azules y cocina de montaña. |
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Respecto a la cata de Doña Felisa Mercure, en su fase visual destacan las notas rojo granate intenso, apariencia limpia, rojo violáceo y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas licorosas, tostados de calidad, fondo de fruta madura y bayas silvestres.
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