España.
Castilla la Mancha.
D.O. Almansa.
Garnacha.
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| REF | WAN4492018-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Tintoralba El Romeral con carne asada, migas, tostadas con embutido y aves de corral. |
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Respecto a la cata de Tintoralba El Romeral, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, púrpura de garanza, color rojo picota y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moka, leña, trufa blanca y notas de barrica.
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