España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4491955-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Emilio Moro Bestizo con pasta con salsa al pesto, pescados con picante, tartar de atún y aves guisadas. |
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Respecto a la cata de Emilio Moro Bestizo, en su fase visual destacan las notas quebrado, rojo rubí oscuro, tono carmesí y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques de mentol, notas sutiles de violeta y menta.
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