Italia.
Puglia.
D.O.C. Primitivo di Manduria.
Primitivo.
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| REF | WAN4474700-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La región de producción de D.O.C. Primitivo di Manduria se encuentra en Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar La Bollina Tavros con jamón ibérico, risotto de setas y bacalao al ajoarriero. |
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Respecto a la cata de La Bollina Tavros, en su fase visual destacan las notas tonos azules y violáceos, fondo intenso y fondo picota oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, chicle de fresa, confitura de frambuesa e intensidad perfecta.
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