Francia.
Borgoña.
A.O.C. Beaune.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4474318-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Domaine Tollot-Beaut Clos du Roi 1er Premier Cru Organic — Ecológico con carnes rosadas, platos desenfadados y caza en general. |
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Respecto a la cata de Domaine Tollot-Beaut Clos du Roi 1er Premier Cru Organic — Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo cereza intenso, ribetes ocre, rojo granate y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja silvestre, regaliz de palo y nectarinas.
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